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近日，爱游戏ayx平台基础医学院教师钱智勇博士与深圳湾实验室系统与物理生物学研究所、重庆大学生物工程学院、清华大学合作在国际著名学术期刊《Redox Biology》(中科院一区顶尖期刊，影响因子为：10.7) 发表了题为“Unravelling the antioxidant behaviour of self-assembly β-Sheet in silk fibroin”的研究论文，揭示了丝素蛋白（silk fibroin, SF）抗氧化作用机制。钱智勇博士为该论文的第一作者（爱游戏ayx平台为第一作者单位）。

该研究团队发现丝素蛋白（silk fibroin,SF）是具有强抗氧化功能的天然生物材料，它可以清除小鼠胚胎成纤维细胞(NIH3T3细胞)和斑马鱼损伤部位过量的活性氧(文章示意图1B和D所示)。为了揭示SF抗氧化作用机制，研究团队选择了SF最具代表性的重复序列区域的十二肽GAGSGAGAGSGA来探索其抗氧化机制。经过胞内活性氧荧光探针染色、质谱、荧光光谱、圆二色光谱、衰减全反射傅里叶变换光谱等仪器分析发现，GAGSGAGAGSGA自组装成β-sheet具有清除ROS功能，被氧化后β-sheet变成Random coil结构(图1A所示)。为了增强丝素的抗氧化功能，研究团队通过加热的方式增加了SF中β-sheet结构，高温处理后的丝素抗氧化能力增强，被过氧化氢氧化后变成Random coil结构(图1C所示)。SF可以作为一种良好的抗氧化生物材料，用于降低损伤组织中氧化应激反应，加速损伤组织修复。β-sheet结构抗氧化机制的研究为新抗氧化剂开发提供了新的理论基础和新线索，为抗氧化来保护细胞将促进活性氧相关疾病的临床治疗提供新治疗思路。

图1具有抗氧化功能的SF及其机理示意图。

原文链接:

https://doi.org/10.1016/j.redox.2024.103307

钱智勇博士，爱游戏ayx平台基础医学院讲师，基础医学人体解剖与组织胚胎学科团队成员。2023年以“致知”第三层次人才引进到爱游戏ayx平台基础医学院工作，主持内蒙古自然科学基金(2024SHZR0982)1项，获批2023年内蒙古自治区科研支撑高层次人才引进项目(DC2400000887)。SCI收录论文10篇(累积影响因子56.6，其中包括Redox Biology、ACS Applied Materials & Interfaces和Journal of Materials Chemistry B 专业顶级期刊，“Redox Biology”为单篇最高影响因子，IF=10.7)。已授权的发明专利4项。

稿件来源：基础医学院 编辑：刘莎 复审：赛音德力格尔、姜玉霞 终审：安志新